以食品工業(yè)凈化工程在煙草制造業(yè)的應(yīng)用舉例，對(duì)煙草廠(chǎng)的廢氣，我們可以采用光氧催化設(shè)備來(lái)處理。異味氣體通過(guò)排風(fēng)設(shè)備輸入到光氧催化設(shè)備后，光氧催化設(shè)備運(yùn)用高能UV紫外線(xiàn)光束及臭氧對(duì)異味氣體進(jìn)行協(xié)同分解氧化反應(yīng)，使異味氣體物質(zhì)降解轉(zhuǎn)化成低分子化合物、水和二氧化碳，最后通過(guò)排風(fēng)管道達(dá)標(biāo)排出室外。從而達(dá)到理想的凈化效果，徹底解決煙草加工過(guò)程中產(chǎn)生的異味氣體。

無(wú)菌灌裝是食品工業(yè)凈化工程中具代表性的清潔技術(shù)應(yīng)用。食品的無(wú)菌包裝(如軟包裝鮮榨汁果汁、鮮奶等)在保持食品的色、香、味、營(yíng)養(yǎng)等方面比高溫殺菌罐頭食品要好得多。食品工業(yè)凈化工程中的無(wú)菌包裝是在清潔的環(huán)境中進(jìn)行包裝的過(guò)程。除無(wú)菌灌裝外，食品工業(yè)凈化工程在食品釀造發(fā)酵過(guò)程中對(duì)純菌種的培養(yǎng)、分離、接種和膨大，起到了防止細(xì)菌污染、提高產(chǎn)品質(zhì)量的重要作用。

食品工業(yè)凈化工程是指對(duì)飲料、果蔬、肉類(lèi)產(chǎn)品生產(chǎn)加工車(chē)間設(shè)計(jì)裝修，控制生產(chǎn)加工車(chē)間的潔凈度、溫度、濕度，凈化污染源，使車(chē)間達(dá)到食品生產(chǎn)加工要求。食品工業(yè)凈化工程的建立，將此問(wèn)題改善及解決，無(wú)錫一凈針對(duì)食品工業(yè)凈化工程有二十年的設(shè)計(jì)施工經(jīng)驗(yàn)，以低耗運(yùn)行為設(shè)計(jì)理念，控制成本，保質(zhì)保量，做客戶(hù)滿(mǎn)意的食品工業(yè)凈化工程。

食品工業(yè)凈化工程潔凈度等級(jí)主要分為百級(jí)、千級(jí)、萬(wàn)級(jí)、十萬(wàn)級(jí)、三十萬(wàn)級(jí)等。食品工業(yè)凈化工程根據(jù)空間大小還要配備更衣間、緩沖間、風(fēng)淋室、物料通道、通風(fēng)管道等。食品生產(chǎn)全過(guò)程不受微生物污染，要對(duì)原料、水、設(shè)備等進(jìn)行處理，生產(chǎn)車(chē)間的環(huán)境是否潔凈也是重要的一個(gè)條件。